Erasmo 2009 e o Winebar que mostrou os vinhos do MOVI

Para participar do Winebar do dia 24 de novembro, recebemos o Erasmo 2009, enviado pelo MOVI, Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile, que é um grupo de 24 pequenos produtores artesanais, que resolveram se juntar para ganhar força no mercado internacional. São vinícolas de pequena produção, que fazem seus vinhos de forma artesanal, imprimindo neles características de seu produtores, deixando o vinho com a personalidade de seu dono. No último Winebar tivemos a oportunidade de assistir uma conversa bem descontraída  com dois representantes do MOVI, Angela Mochi (Attilio & amp; Mochi) e Sven Bruchfeld (Polkura), ambos muito simpáticos. Em relação ao vinho recebido, ressaltamos que já tínhamos provado em outra oportunidade, mas degustá-lo novamente somente reforçou as boas impressões da primeira prova. Ele é um corte composto por Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc e Syrah, que passou cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês e descansou mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado. Produzido no Vale do Maule, com videiras de oito a dez anos de vida plantadas no “terroir” de Caliboro. É resultado da amizade e colaboração entre Maurizio Castelli, enólogo e consultor e o produtor Francesco Marone Cinzano. Para os que gostam das pontuações recebeu 95 Pontos no Guia Descorchados 2012. Na ocasião, exibiu coloração rubi escuro, bem brilhante, halo demonstrando sutil evolução. Aromas típicos de fruta vermelha, especiarias, pimenta do reino, discreta nota herbácea, que não incomodou. Madeira muito bem integrada. Em boca, tem ótimo corpo, macio, acidez, boa persistência, além de elegante. Pronto para beber. Ótima pedida.

Classificação Vinho por 2: Muito Bom  
País: Chile
Região: Vale do Maule

Produtor: Viña La Reserva de Caliboro 
Uva/Corte: 60% CS, 10% CF, 25% Merlot e 5% Syrah  

Teor alcoólico: 14,50% 
Preço: R$ 95,00
Degustado em: 24 de novembro de 2014 
Link:Erasmo